Frontemare

Siculiana Marina è un piccolo villaggio di mare sulla costa di Agrigento, e Frontemare occupa il Lungomare come un luogo ibrido piuttosto che un locale a scopo singolo: un ristorante di pesce, un bistro, una gelateria, un wine bar e una sezione di spiaggia attrezzata, tutto sotto un'unica gestione. La parte della spiaggia è volutamente semplice, con lettini e ombrelloni serviti con attenzione e non molto altro, il che si adatta a una costa che è rimasta a bassa altezza e locale. Il centro di gravità è il cibo. La cucina si basa su pesce fresco nella tradizione mediterranea, che va dalle preparazioni di pesce crudo ai grill misti ai piatti di pasta, con una lista di vini curata alle spalle. L'altra metà del fascino è la veranda sull'acqua, utilizzata per un aperitivo di cocktail e assaggini gourmet sincronizzato con il tramonto, che in questa parte della costa di Agrigento rivolta a ovest è il motivo per cui vale la pena di essere ancora lì alle 20. È chiuso il lunedì e altrimenti è aperto dalle 9 del mattino a mezzanotte, quindi una singola visita può ragionevolmente coprire la spiaggia, il pranzo, un gelato e la cena senza dover cambiare posto.