La Voile

La Voile es la playa privada en el centro de Plage de la Nartelle que está diseñada para parecerse a un barco, y sus grandes velas de colores son el punto de referencia que la mayoría de la gente utiliza para encontrar su lugar en esta playa. Tumbonas, camas de día y colchonetas están dispuestas en la arena frente al restaurante, con aparcamiento con servicio de valet en la carretera de atrás. La cocina se centra en mariscos: pescados enteros a la parrilla como lubina y John Dory, langosta de mar y pasta de langosta son los platos por los que es conocida, junto con un menú mediterráneo. Inusualmente para Sainte-Maxime, el restaurante permanece abierto todo el año, sirviendo almuerzo y cena diariamente en temporada y almuerzos entre semana con algunas cenas en la temporada baja, mientras que la playa en sí funciona durante los meses de verano. Las tarifas de las tumbonas no se publican en línea; el club acepta reservas por teléfono.