Sunset Cala Conta

Sunset Ashram sorge sulla bassa penisola sopra Cala Comte, sulla costa ovest di Ibiza, che è il motivo pratico per cui esiste: questo è uno dei pochi posti sull'isola dove puoi sederti a un tavolo e guardare il sole calare dritto nell'acqua aperta dietro le isolette di S'Espartar e Es Bosc. La spiaggia sottostante è composta da sabbia fine e chiara interrotta da ripiani rocciosi piatti, e l'acqua sopra le sabbie legge un turchese pallido quasi implausibile a metà giornata. Il locale funziona con un sistema diviso. Durante il giorno è un bancone self-service, quindi fai la coda per succhi, insalate e piatti alla griglia e li porti a un tavolo o li prendi giù sotto un ombrello sulla sabbia. Dalla metà del pomeriggio si trasforma in un ristorante con servizio a tavola, ed è quando le prenotazioni per il tramonto contano. L'atmosfera è più barefoot-bohemian che da club: cuscini, tavoli bassi, legno alla deriva, una folla di famiglie nel primo pomeriggio che lascia spazio a un pubblico più lento, con drink in mano, verso le 7. Nota che l'operazione ora commercia come Sunset Cala Conta, anche se il vecchio nome è ancora quello che dice la maggior parte delle persone e quello che mostrano la maggior parte dei cartelli e delle liste delle mappe.