Beachouse Ibiza

Beachouse occupe l'extrémité sud de Playa d'en Bossa, la longue bande de sable plat en dessous d'Ibiza Town, suffisamment éloignée de l'extrémité nord bruyante pour que l'atmosphère soit différente en nature plutôt qu'en degré. L'eau au large de Bossa est peu profonde et chaude et reste praticable sur une longue distance, c'est pourquoi les familles finissent par venir ici plutôt que dans la partie encombrée de clubs. L'apparence est bohème plutôt que blanc et chrome : bois flotté, tissus, sièges bas et une petite boutique de style souk. La cuisine est plus ambitieuse que ce que suggère le cadre, avec des salades de tomates de vigne siciliennes, des crabes-rois grillés au charbon avec beurre de yuzu, des linguines de homard de Formentera et des côtes de maïs au chili et citron vert, ce qui en fait un véritable restaurant plutôt qu'un menu de plage. La programmation est ce qui rend Beachouse distinctif. La journée commence par du yoga de plage à neuf heures et demie, passe par les transats et le déjeuner, puis le lieu se réinvente après la tombée de la nuit : des Dîners au clair de lune le vendredi et le samedi à partir de 19 heures, l'expérience BOHO les jeudis, et LUNAR, un rassemblement à la pleine lune organisé une fois par mois. Il existe une offre dédiée aux enfants, Little Beachouse, qui est rare à Playa d'en Bossa. Les portes ouvrent à 10 heures chaque matin pendant la saison.