Baia le Grotte

Balestrate liegt am Golf von Castellammare, der langen Küstenkurve zwischen Palermo und Trapani, wo die Berge zurücktreten und die Küste in Sand übergeht. Baia le Grotte betreibt einen ausgestatteten Abschnitt davon vom Lungomare Felice d'Anna, nahe genug an Palermo für einen Tagesausflug und weit genug von den Stadtstränden entfernt, um sich wie auf dem Land zu fühlen. Die Einrichtung ist einfach: ein Sonnenschirm mit zwei Liegen pro Platz, in nummerierten Reihen angeordnet, so dass die erste Reihe einen Aufpreis hat und die vierte Reihe zurück bedeutend weniger kostet, plus SUP- und Kanuverleih für das flache Morgenwasser. Was die Küche wirklich auszeichnet, ist ihre glutenfreie Arbeit, die als eigenes paralleles Menü und nicht nur als einzelnes Symbolgericht behandelt wird, neben den standardmäßigen sizilianischen Gerichten. Ein Cocktail-Labor übernimmt die Getränkeseite, und während der Saison finden Events und Live-Musik-Abende statt, wobei der Standort für private Veranstaltungen zur Verfügung steht. Der Club veröffentlicht ein vollständiges Tarifgrid für 2026, was mehr Transparenz ist als die meisten sizilianischen Lidos bieten: Saison- und Monatspässe nach Reihe, Tagespreise, die von Juni bis August ansteigen, eine zusätzliche Liege für zehn Euro und eine günstigere Variante jedes Abonnements, wenn man sich bereit erklärt, Sonntage auszulassen. Geöffnet jeden Tag von acht bis sieben, von Juni bis Mitte September.