Sakhalin Dubai

Sakhalin bezet een van de J1 Beach-percelen en functioneert voornamelijk als een fine dining zeevruchtenrestaurant, eerder dan als een zonnebedoperatie, waardoor hier geen dagpas voor het strand of het zwembad wordt vermeld. Het menu wordt omschreven als MediterrAsian, waarbij Mediterrane en Aziatische technieken worden gecombineerd met Russische invloeden, en de locatie wordt geleid door de met een Michelin-ster bekroonde chef Vladimir Mukhin. Het ligt rechtstreeks op het zand met uitzicht op zee en deelt de J1 Beach-infrastructuur, waaronder valetparkeerservice en de steiger voor aankomsten per boot. Alcoholische dranken worden geserveerd onder de vergunning van de locatie. Reserveringen worden per telefoon of e-mail afgehandeld via het adres van de vestiging in Dubai.