Ponderosa Beach

Ponderosa Beach ligt bij Casetes des Capellans, een cluster van oude vissershutten achter de duinen op Playa de Muro, een van de langste zandstranden in het noorden van Mallorca. Het begon als een familiechiringuito in 1967 en is omgebouwd tot een groter strandrestaurant, waarbij er nog steeds tafels op het zand staan. Het menu draait om paella's en rijstgerechten, verse vis, salades en gegrilde vleeswaren, aangevuld met een wijnlijst en signature cocktails. Muziek maakt deel uit van het concept, met een zomerschema van live-optredens en housesessies, en de locatie publiceert een artiestenkalender voor het seizoen. De exploitanten voeren naast het restaurant een duurzaamheidsprogramma uit. Playa de Muro is ondiep en kindvriendelijk, met duinen en pijnbosen erachter. Het is een van de bekendste namen aan de noordkust en wordt in het hoogseizoen snel volgeboekt.