Mar Sea Club

Mar Sea Club is het openluchtrestaurant van het vijfsterren St Regis Mardavall Mallorca Resort, gelegen in de tuinen van het resort, op een paar meter van de zee aan de zuidwestkust. Het is niet alleen toegankelijk voor hotelgasten, maar ook voor buitenstaanders die iets willen drinken of een licht maal willen nuttigen bij het water. De keuken wordt geleid door Executive Chef Pau Oliver en Chef Diego Quispe, beiden met een achtergrond bij Michelin-sterrenzaken, en het menu bestaat uit ceviche, tonijn tataki en andere zeedieren-gedomineerde gerechten naast mediterrane schotels. Er wordt een gratis bootservice aangeboden voor gasten die per boot aankomen. De locatie organiseert ook privé- en zakelijke evenementen overdag, bij zonsondergang en 's avonds. Het is geopend van dinsdag tot en met zondag en gesloten op maandagen, met lunch van 13:00 tot 17:00, diner van 18:00 tot 22:30 en de bar van 13:00 tot 23:00.