Agua Beach

San Lorenzo is het lange zandstrand op de zuidoostelijke punt van Sicilië, ingeklemd tussen het natuurgebied Vendicari en het vissersdorp Marzamemi, met het barokke Noto landinwaarts. Het zand is licht en fijn, de zeebodem loopt langzaam af, en omdat de baai breed en open is, is de namiddagbries betrouwbaar, wat dit deel tot een kust voor watersporten maakt in plaats van puur zonnebaden. Agua Beach maakt gebruik van dit voordeel: naast parasols en beschaduwde palmstructuren voor twee tot vier personen, heeft het een windsurf- en zeilschool en verhuurt het catamarans, SUP's en kano's, met flyboard-sessies en SUP-yoga op de activiteitenlijst en bootexcursies die vanaf het strand vertrekken. De service wordt via een QR-code bij de parasol opgeroepen. Het eten is verspreid over verschillende formaten in plaats van geconcentreerd in één eetzaal, dus je kunt een Siciliaans ontbijt van granita en brioche aan de bar nemen, zelfbediening hebben bij de lunch, of 's avonds fatsoenlijk zitten voor mediterrane gerechten, pizza en sushi. Een groot deel van de producten komt van het eigen landelijke resort van de exploitant landinwaarts. Parkeerplaatsen, warme en koude douches en wifi zijn allemaal ter plaatse, en de locatie fungeert als uitvalsbasis voor Vendicari en Marzamemi.