Nikki Beach Ibiza

Le poste avancé d'Ibiza de Nikki Beach est situé à S'Argamassa, sur la côte balnéaire plus calme au nord de Santa Eulalia, bien à l'écart de la ceinture de clubs de l'île. L'aménagement est construit autour d'une piscine plutôt que le sable, avec des cabanes disposées autour et la vue sur la plage et la mer au-delà, et les deux zones sont régies différemment : le restaurant et la plage sont ouverts aux familles, tandis que la piscine et les zones VIP sont strictement réservées aux personnes de plus de dix-huit ans. Les heures de service sont courtes et ne s'étendent que pendant la journée, avec le restaurant ouvert de midi à dix-huit heures et la piscine et la plage jusqu'à dix-neuf heures, ce qui fait de cet endroit une proposition pour le déjeuner jusqu'en fin d'après-midi plutôt qu'une soirée. La cuisine est internationale avec des tendances espagnoles, et le brunch à la carte est ce pour quoi le lieu est connu, avec des pancakes, des œufs benedict, des bols d'acai, du toast à l'avocat et un rouleau de homard d'Ibiza maison, avec des DJs qui jouent à travers la piscine tout l'après-midi. La politique de porte est inhabituellement spécifique et vaut la peine d'être lue avant de réserver : seul le port de chic de station balnéaire est autorisé, avec un refus de la tenue de sport, des accessoires de célébration de mariage ou de célibat, de la paillette, de la peinture corporelle et des capuches, et une pièce d'identité est requise. Les petits et moyens chiens bien élevés sont autorisés en laisse dans les zones du restaurant, du bar et de la plage, bien que pas autour de la piscine, ce qui est rare parmi les plus grands clubs d'Ibiza.