Nassau Beach Club

Nassau occupe une position de premier plan sur Playa d'en Bossa, à l'extrémité sud plus calme de la plus longue plage d'Ibiza, et constitue l'un des adresses diurnes les plus photographiées de l'île depuis des années. La signature est physique : des rangées de transats en teck avec des matelas blancs installés directement sur le sable en première ligne, suffisamment proches pour que vous puissiez marcher du lit dans l'eau qui reste peu profonde et chaude sur une longue distance. Le sable sur Bossa est fin et plat et la plage est large, donc même en août les premières rangées ne se sentent pas à l'étroit. La cuisine se positionne comme une haute cuisine méditerranéenne plutôt que comme une nourriture de plage, et la liste des cocktails est traitée comme une signature en soi. Ce qui distingue Nassau de ses voisins, c'est qu'il ne ferme pas lorsque le soleil se couche. À partir de la fin avril, le club ouvre également la nuit, et le programme du soir est basé sur des événements à thème récurrents : les soirées Full Moon qui durent depuis longtemps, réaménagées avec un nouveau concept pour cette saison, les Flower Nights tous les samedis, et une nouvelle soirée Back to the 80s les jeudis, tous commençant vers huit heures et demie avec des tables réservables. La saison débute de manière inhabituelle le 28 mars.