Montgo di Bongo

Le site est situé du côté de la mer de l'Avenida del Mediterraneo, la bande qui s'étend entre le port de Javea et l'Arenal le long de la plage de Primer Muntanyar. Le concept est un lieu unique qui change de caractère au fil de la journée plutôt qu'un restaurant avec des services fixes, le petit déjeuner et le service de jour laissant place au dîner et à un bar à cocktails le soir. La cuisine mêle des plats valenciens tels que la paella et les fruits de mer avec une carte plus large influencée par la Méditerranée et l'Afrique du Nord. Le lieu organise également des événements spéciaux pendant la saison, annoncés sur ses propres canaux. Il s'agit d'une exploitation saisonnière et le site web affiche un avis de fermeture pour la saison en dehors des mois d'été. Les réservations et le menu actuel sont disponibles sur le site web.