Cala Clemence

Portitxol ist eine der bekanntesten Buchten an der Küste von Javea, ein Kiesstrand, der vor Klippen liegt und der kleinen Insel mit demselben Namen gegenübersteht. Cala Clemence befindet sich in einer ersten Reihe mit einer bohemianisch gestalteten Chill-out-Terrasse, die über das Wasser blickt. Die Küche arbeitet mit frischen Produkten vom Markt, mit valencianischen Reisgerichten, Fleisch und Fisch sowie einer Dessertauswahl. Der Service ist in feste Sitzungen organisiert, zwei zum Mittagessen und zwei zum Abendessen, die jeweils zwei Stunden dauern, und die Tische werden fünfzehn Minuten nach der Buchungszeit reserviert. Reservierungen können nicht mehr als einen Monat im Voraus gemacht werden, und telefonische Buchungen werden zwischen neun und halb zwölf morgens entgegengenommen. Der Veranstaltungsort ist im Sommer regelmäßig ausgebucht und wird auch als Hochzeits- und Eventlocation genutzt.